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Tipo do documento: Dissertação
Título: Diversidade de espécies fúngicas na água de rede pública de São José do Rio Preto
Autor: Mazuchi, Natalia Seron Brizzotti 
Primeiro orientador: Almeida, Margarete Teresa Gottardo de
Primeiro membro da banca: Barcha, Samir Felicio
Segundo membro da banca: Nogueira, Mara Corrêa Lelles
Resumo: A capacidade de sobrevivência dos fungos na água é alta e sua veiculação pela água potável altera o padrão de potabilidade e causam danos à saúde publica quando ingerida ou em contato com a pele e mucosas, especialmente em hospitais. A presença de Aspergillus spp., Fusarium spp., Penicillium spp., Rhodotorula spp. e outros gêneros menos frequentes nos sistemas de distribuição de água juntamente com as condições físico-químicas presentes, pode ocorrer a formação de biofilme provocando alterações fenotípicas de virulência e resistência aos antimicrobianos, além da liberação de produtos de metabolismo que em contato com seres humanos e animais, tornam-se riscos potenciais para processos alérgicos e intoxicação. Diretrizes brasileiras e internacionais estabelecem normas de controle da qualidade da água, valorizando padrões físico-químicos e microbiológicos, sem inclusão dos fungos. Objetivos: Os objetivos deste estudo foram investigar a ocorrência e distribuição de espécies de fungos filamentosos e leveduras na água de rede pública; correlacionar a ocorrência de fungos em água com a sazonalidade e analisar o perfil fenotípico da suscetibilidade antimicrobiana de fungos leveduriformes. Material e Métodos: Amostras de água de 245 pontos distintos da rede pública, de um município do interior do Estado de São Paulo - Brasil - foram coletadas após 15 dias do início de cada estação do ano, 100 ml de água foram coletados e encaminhados ao Laboratório de Microbiologia da Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto, SP – FAMERP para análise. Características morfológicas, fisiológicas e bioquímicas foram utilizadas para definição das espécies fúngicas e análise de susceptibilidade antimicrobiana. A análise estatística utilizou o teste Z para comparar proporções e o teste de Qui-Quadrado para avaliar a dependência ou associabilidade. Resultados: Um total de 26.3% das amostras foram positivas para fungos filamentosos com o gênero Fusarium spp. prevalente na primavera, verão, inverno e, Penicillium spp. no outono. Para leveduras, 11,4% das amostras foram positivas, com a espécie Rhodotorula minuta prevalente na primavera, outono e verão e, complexo Candida parapsilosis no inverno. O fenótipo de resistência apareceu em 66,5% das leveduras isoladas, sendo Rhodotorula minuta a espécie prevalente resistente encontrada no atual estudo. Conclusões: A presença de fungos filamentosos e leveduriformes na água, em especial os gêneros Fusarium spp. e Rhodotorula spp. é uma preocupação para a saúde pública por serem patógenos oportunistas comuns em infecções humanas e animais. Portanto, faz-se necessária a vigilância constante destes micro-organismos nos protocolos padrões de análises de controle de qualidade da água de rede pública.
Abstract: The survival capacity of fungi in the water is high and their transmission through drinking water changes the drinking standard and causes damage to public health when ingested or in contact with the skin and mucous, especially in hospitals. In the presence of Aspergillus spp., Fusarium spp., Penicillium spp., Rhodotorula spp. and other fungi less frequent in the water distribution systems together with the Physical-chemical conditions present, biofilm formation may occur causing phenotypic changes in virulence and antimicrobial resistance, as well as the liberation of metabolism products that in contact with humans and animals, become potential risks for allergic processes and intoxication. Brazilian and international guidelines establish standards water quality control, streghtening physical-chemical and microbiological standards, for with no fungi’s inclusion. Objectives: The objectives of this study were to investigate the occurrence and distribution of species of filamentous fungi and yeast in the water supply network; to correlate the occurrence of fungi in water with seasonality and to analyze the phenotypic profile of antimicrobial susceptibility of yeast. Material and Methods: Water samples from 245 different points of the water supply network of a municipality in the interior of the State of São Paulo - Brazil - were collected after 15 days of the beginning of each season, 100 ml of water were collected and sent to the Laboratory of Microbiology of Medical School of São José do Rio Preto - FAMERP for analysis. Morphological, physiological and biochemical characteristics were used for the definition of fungal species and analysis of antimicrobial susceptibility. Statistical analysis used the Z test to compare proportions and the Chi-Square test to evaluate dependency or associability. Results: A total of 26.3% of the samples was positive for filamentous fungi with the Fusarium spp. prevalent in spring, summer, winter and Penicillium spp. in the fall. For yeasts, 11.4% of the samples were positive, with the species Rhodotorula minuta prevalent in spring, fall, summer and the complex Candida parapsilosis in the winter. The resistance phenotype appeared in 66.5% of isolated yeast, being Rhodotorula minuta the prevalent resistant species found in the present study. Conclusions: The presence filamentous fungi and yeasts in the water, especially Fusarium spp. and Rhodotorula spp. is a public health concern because they are common opportunistic pathogens in human and animal infections. Therefore, frequent monitoring of these microorganisms in the standard protocols of water supply network for analyses of quality control important.
Palavras-chave: Water Microbiology
Aquatic Fungi
Drinking Water
Microbiologia da Água
Fungos aquáticos
Água Potável
Área(s) do CNPq: CIENCIAS DA SAUDE::8765449414823306929::600
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto
Sigla da instituição: FAMERP
Departamento: Faculdade 1::Departamento 1::306626487509624506::500
Programa: Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde::-6954410853678806574::500
Citação: Mazuchi, Natalia Seron Brizzotti. Diversidade de espécies fúngicas na água de rede pública de São José do Rio Preto. 2017. 69 f. Dissertação (Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde) - Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto, São José do Rio Preto.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
Identificador do documento: 1339
URI: http://bdtd.famerp.br/handle/tede/480
Data de defesa: 15-Ago-2017
Aparece nas coleções:Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde

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